• un exemple (choix d’un étudiant, commenté en classe):

Pouding au pain frais et crème anglaise : Roland Del Monte, recettes-de-chefs.ca

la Renaissance (2)

• le pudding au pain:
  voir aussi: le pain perdu, budino dei medici, « bread pudding » sur Pinterest- la Renaissance et le recyclage
  – la transmission et le mouvement des idées et des techniques / technologies
  – à qui appartient un bien culturel?- l’idée d’une collection :
  l’humanisme, l’édition, les bibilothèques, les collections d’œuvres d’art et le collectionnisme, et le concept de la préservation et de la conservation→ lien à vos projets, surtout au portfolio, votre collection particulière en ligne, virtuelle

• un exemple d’une collection virtuelle :

Bread Pudding Recipes & Ideas : Pinterest

• la France et l’Italie:
  – François Ie et les guerres d’Italie
  
  – le mécénat et les arts : un développement des idées médiévales (et antérieures) de la largesse et de la protection (voir : la chevalerie au Moyen Âge – la noblesse) – l’histoire de la pensée économique des arts et de la culture
  – les artistes protégés : des peintres, des sculpteurs, des écrivains ; et aussi des intellectuels et des scientifiques- la Renaissance italienne (13e-15e s.) :
  la pré-renaissance, le Trecento (14e s.) ;
  la Première renaissance, le Quattrocento (15e s.) ;
  la Haute renaissance, le Cinquecento  (16e s.)
  Florence et les Médicis
  – et la Renaissance française : le butin rapporté et collectionné comprend non seulement des œuvres d’art de la Rome antiquite, mais aussi de la Renaissance italienne ; ces œuvres influenceront les arts en France- l’art :
  l’architecture, la sculpture, la peinture, le dessin, les livres
  Léonard de Vinci : du butin humain !
  les châteaux de la Loire et les comparaisons avec le château fort médiéval

  – comment être civilisé :
  les jardins
  la cuisine, la gastronomie
  la paix : après la fin de la Guerre de Cent Ans (1477, Traîté de Nancy)

• la France et l’expansion coloniale:
  – l’Amérique du Nord
  – l’empire colonial français
  – l’idée de l’empire: Rome

• la Réforme et la contre-réforme, et la fin de la Renaissance:- une renaissance religieuse, un retour au « vraie » christianisme
  – les réactions contre la corruption et les pratiques idôlatres, superstitieuses, crédules  la vente des indulgences- le Protestantisme (voir aussi ici pour le Protestantisme en France), le Luthérianisme
  – les ancêtres de ce phénomène : d’autres mouvements de réforme, depuis les débuts du christianisme – les ordres religieux comme mouvements de réforme – la zone grise entre mouvement de réforme et hérésie)
  – la tolérance religieuse, la liberté de culte / de religion, la liberté de conscience
  – Marguerite de Navarre (la sœur de François Ie)
  
  – la/les fin(s) de la Renaissance : le massacre de la Sainte-Barthélémy (1572) et l’Édit de Nantes (1598) – les guerres de religion (16e – 18e s.) – l’assassinat d’Henri IV (1610)- Marie de Médicis et les arts de la table, la gastronomie, la cuisine française

Marie de Médicis: portrait, huile sur toile ; par Frans Pourbus le Jeune (vers 1609-10)
http://commons.wikimedia.org/wiki/File:MariadeMedici02.jpg

Marie de Médicis : portait, huile sur toile ; par Paul Rubens (1622).
http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Peter_Paul_Rubens_095b.jpg

Le couronnement de Marie de Médicis (lors de sa régence quand son mari, Henri IV, meurt en 1610 et elle devient reine au nom de son fils): tableau, huile sur toile ; par Paul Rubens (vers 1622-25).
http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Rubens_-_Couronnement_de_Marie_de_Médicis_le_13_mai_1610.jpg

Marie de Médicis: portrait, huile sur toile ; par d’Antoine Van Dyck (vers 1631).
http://commons.wikimedia.org/wiki/File:MariadeMedici12.jpg