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Chasse au sanglier
November 30th, 2008 • 1 comment Chasse
Une jeune femme interviewe un retraité de 67 ans sur la chasse au sanglier. Elle lui pose des questions parfois naïves sur les détails de cette chasse: Faut-il se cacher? être silencieux? où se poster? et comment on fait quand on a tiré? Il lui répond en se moquant d’elle gentiment et en utilisant parfois des termes techniques ou régionaux. La conversation est animée et les deux locuteurs se coupent parfois la parole ou parlent ensemble.
Le chasseur a un accent méridional très prononcé: les consonnes nasales sont dénasalisées (sanglier = cing-glier), les « e » finaux ne sont pas élidés (en bordure de route = ing bordureu deu routeu) et son intonation est très chantante. De plus, il est très expressif et emploie un grand nombre d’interjections et d’éléments phatiques: oh, ah, eh, bé, sûr (pour bien sûr), hein, tu vois. Il a tendance a employer la juxtaposition de courtes phrases plutôt que la subordination: «tu veux tuer un sanglier, tu fais la toilette du chat». Le niveau de langue est très familier: aucun ne de négation n’est réalisé et la plupart des sujets sont redondants («le sanglier, il te voit pas»). Débit moyen de 217 mots/min.
- Première partie: L’odorat [00:00 → 01:24]
Le sanglier, s’il te sent pas, il te voit pas. Tu veux tuer un sanglier, tu fais la toilette du chat (ni tu te laves, ni tu te parfumes) pour enlever l’odeur de l’homme, parce que ça il le craint, l’odeur de l’homme.
- Deuxième partie: L’ouie [01:24 → 02:33]
Ils ont les oreilles fines, il faut pas faire de bruit, je vais pas commencer à chanter quand j’entends les chiens… parce que c’est les chiens qui t’indiquent qu’ils viennent. Si tu fais du bruit, ils font demi-tour et ils foutent le camp ailleurs.
- Troisième partie: La mise à mort [02:33 → 03:58]
Il y a plusieurs quartiers dans les collines, on barre les routes et quand il traverse la route, c’est là qu’on le tue. Mais il meurt pas tout de suite, des fois, alors on lui met une cartouche dans la tête à bout portant et il bouge plus.
Chasse au sanglier (1)
November 25th, 2008 • 1 comment Chasse
– Et vous … vous vous cachez pour les tuer? ou comment vous faites?
– Bé non, on (n’) est pas cachés.
– Vous êtes en plein… plein milieu du bois.
– En plein champ, en bordure de route, n’importe où. Le sanglier, lui, il te voit pas, s’il te sent pas, il te voit pas le sanglier. Sûr, si tu fais la java au milieu de la route, il te voit, mais, tu es droit, tu bouges pas, s’il te sent pas, qu’il te pipe pas comme on dit, tu vois, s’il sent pas ton odeur, eh bé … Maintenant l’hiver qu’il fait froid, pour ch-… chasser le sanglier en principe, comme il fait froid, que, tu vois, tout le monde, ceux qui sont au poste, tous les postiers, on allume un feu pour se chauffer, tu vois, et en même temps, la fumée du feu, ça lève l’odeur de… Le sanglier il sent le feu, mais il sent pas nous, que nous sommes derrière le feu, qu’on est là, qu’on attend, tu vois.
– Ah oui, c’est x un bon moyen alors pour le tromper.
– Eh, ça lève l’odeur. Parce que le matin, si tu vas à la chasse aux sangliers, il faut pas faire une belle toilette et… avec la parfumerie et tout, parce que là, tu en tueras jamais de sanglier. Tu veux tuer un sanglier, le matin, tu vois, tu fais la toilette du chat: une poignée d’eau à la figure, et tu vas prendre le poste, tu prends la douche le soir. Le matin, ni tu te laves, ni tu te parfumes: la toilette du chat, comme on appelle, tu vois. Psst, une poignée d’eau à la figure, puis c’est terminé.
– Il faut se confondre avec la forêt alors.
– Eh oui que… pour lever mm l’odeur de l’homme, parce que ça, il le craint, l’odeur de l’homme, hein.
Chasse au sanglier (2)
November 20th, 2008 • 2 comments Chasse
– Il faut rester silencieux quand vous chassez. Ils en-… ils en-… ils entendent ou pas?
– Ah bé sûr, n’aie pas peur qu‘ils ont les oreilles fines, hein, et l’odorat fin, aussi hein, pour l’homme.
– Il faut pas faire de bruit alors.
– Ah ben, tant que possible, sûr, je vais pas commencer à chanter quand tu… tu entends les chiens qui arrivent.
– Et vous êtes à combien, par poste?
– Parce que le sanglier, tu le vois pas arriver, tu l’entends pas arriver. C’est les chiens qui t’indiquent que… qu’il vient. Tu entends les chiens, tu écoutes, tu dis bon, il vient vers moi, il vient… il vient me sortir à moi. Ou bien, hop, il p-… il passe là-bas et il va sortir à l’autre, là-bas, de… de postier, tu vois. Alors si tu fais du bruit, bé, le sanglier va pas sortir. Il fait demi-tour et il fout le camp ailleurs.
– Et vous êtes combien par poste?
– Oh bé, un par poste.
– Un? Vous êtes pas deux?
– Ah bé jamais de la vie! On en a… on a… des fois, on (n’) est pas assez pour tenir tous les postes, et on est obligé de tenir deux postes ou trois à un… à un chasseur … Alors tu veux qu’on soit à deux ou trois à un poste? Non mais, tu rigoles pas un peu, toi? Tu viens un matin avec moi, puis tu verras comme ça se passe. Si tu as le courage de… d’affronter le froid et le mauvais temps.
Chasse au sanglier (3)
November 10th, 2008 • 1 comment Chasse
– Et chaque fois que vous allez chasser, vous êtes euh tout le temps au même endroit? ou il y a des endroits… enfin, si, il y a plusieurs endroits?
– Ah bé, sûr, il y a plusieurs… On va chasser dedans les collines, il y a plusieurs quartiers dans les collines. Bé on fait un quartier là euh aujourd’hui, demain on fait le quartier de là-bas, après-demain on fait le quartier de là-bas, tu vois.
– Et vous êtes sûr que le sanglier va passer par là?
– Ah bé, on barre les routes. Si le sanglier il y est dedans, automatiquement, il est obligé de sortir sur une route pour traverser. Alors, bé, quand il traverse la route, c’est là qu’on le tue.
– Et si vous a-…
– Pas sur la route, parce que c’est x interdit. Avant qu’il saute la route.
– Et vous venez de tuer un sanglier. Comment vous faites à ce moment-là?
– Bé, comment on fait?… On attend qu’il soit… on le tue, il meurt pas de suite des fois.
– Alors comment vous faites?
– Eh bé, ou on le saigne avec un couteau, ou bien on y file une cartouche dans la tête pour le finir.
– Ah oui, pour pas qu‘il souffre.
– Pour… C’est pas pour pas qu’il souffre, souffre, on s’en fout, pour pas qu’il nous tue les chiens! Parce qu’un sanglier blessé, avec les défenses qu’il a, selon le sanglier que c’est, les chiens, ils font pas long feu, hein? Ils restent sur le carreau.
– Il devient féroce alors.
– Avec un coup de dents … Et puis toi, si tu y vas là-bas aussi, tu risques de… de morfler.
– Là, après, ils… enfin ils deviennent féroces, ils…
– Oh mais là c’est…
– Ils font n’importe quoi.
– On y file une cartouche dans la tête, une cartouche de plomb, alors du petit plomb, du plomb des grives là, à bout portant là, et puis voilà, et il bouge plus.